藏在汤圆里的中药

作者：施仁潮; 施文

来源：中医健康养生, 2022, 8(02): 30-32.

<正>上元节是新春佳节的尾声,也是新年第一个月圆之夜,此时若没有一碗与月同圆的汤圆助兴,是不完整的。汤圆里的馅料多种多样,各地根据不同的风俗和饮食习惯又有不少变化。细细品鉴不难发现,馅料里都用到了药食同源之品,这可能与一个上古传说有关。

• 单位
  浙江省立同德医院