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《食品加工技术与工艺学概论》课程模块教学探索
作者:邱礼平; 姚玉静; 陈琼
来源:
职教论坛
, 2006, (20): 15-17.
职业教育
课程
模块教学
摘要
通过对课程实行模块式教学来探索高等职业教育教学改革模式,总结了模块式教学改革经验,同时提出了模块式教学改革存在的问题,并在分析高职学生特点的基础上,对模块式教学改革提出了建设性意见。
单位
广东食品药品职业学院
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