以橙皮提取液作为还原剂制备纳米银,采用UV-vis探究的最佳工艺条件为温度70℃、加热时间40 min、提取液质量浓度25 g/L、硝酸银浓度3 mmol/L,采用XRD和SEM对纳米银进行了表征。结果表明,最适工艺条件制备的纳米银颗粒均匀,粒径在45~55 nm之间,近似为球形。