农产品安全与检测课程教学改革探索

作者：廖敏; 李淼; 方庆奎

来源：安徽农业科学, 2018, 46(32): 226-230.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.32.065

• 农产品安全
• 检测
• 教学改革

分析了农产品安全与检测课程当前教学现状及存在的问题。提出了优化设计教学内容、采用新的教学方法、创新利用教学手段、加强实践教学、完善考核方式等改革措施,形成一套立体化教学模式,并取得了较好的成效,旨在为进一步提高该课程的教学质量提供参考。

• 单位
  安徽农业大学