春卷之味

作者：郑锳

来源：快乐语文, 2019, (13): 24.

<正>我的家乡厦门有很多美食:沙茶面、面线糊、海蛎煎……但令我难以忘怀的,是春卷。和爸爸妈妈一起做春卷是最甜蜜的事情。早上,爸爸买回春卷皮,把同时买的胡萝卜、冬笋、猪肉、大葱、白菜、香菇、豆腐等切成丝。接下来,妈妈上场了,她把切好的材料加入韭菜和豆芽混炒,在锅内不停地翻动至香味四溢。等馅儿都炒好后,妈妈把它们装在盘子里,端到餐桌上。