表面活性剂-纳米粒子协同稳定Pickering乳液的双相反转实验设计

作者：尹德忠^*; 陈进华; 尹常杰; 李春梅

来源：化学教育 (中英文), 2020, 41(16): 40-43.

DOI：10.13884/j.1003-3807hxjy.2019080008

• 乳液相反转
• Pickering乳液
• 纳米粒子表面改性
• 胶体与界面化学

本实验以表面活性剂原位改性纳米粒子协同稳定Pickering乳液为研究对象,通过对乳液的双相反转行为研究,探究表面活性剂分子在纳米粒子表面的吸附模式,加深学生对胶体与界面化学领域相关原理的理解,培养学生综合实验能力和分析推理能力。

• 单位
  西北工业大学