獐子菌多糖SIK-1的结构鉴定及其生物活性研究

作者：刘影; 丁祥; 侯怡铃^*

来源：生物技术, 2020, 30(05): 465-472.

DOI：10.16519/j.cnki.1004-311x.2020.05.0074

• 獐子菌
• 多糖
• 结构鉴定
• 生物活性

[目的]探索獐子菌多糖(Sarcodon imbricatus (L. ex Fr.) Karst polysaccharide,SIK-1)的结构及对其调控小鼠免疫细胞和小鼠结肠癌细胞(CT26. WT)生长的影响。[方法]采用核磁共振谱(Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy,NMR)检测SIK-1的结构,CCK-8法检测细胞增殖率、抑制率和吞噬率,Elisa试剂盒检测小鼠免疫B细胞分泌抗体Ig A、Ig G、Ig M的分泌率。[结果]SIK-1的1H NMR谱数据显示SIK-1含有α型吡喃糖和β型吡喃糖;13C NMR谱数据显示獐子菌多糖中含有6个糖残基,由3个α型糖残基和3个β型糖残基构成的重复结构单元。SIK-1质量浓度为5μg/m L和10μg/m L时能极显著地促进T细胞、B细胞和RAW264. 7细胞的增殖;且能抑制CT26. WT的生长,且呈一定的剂量关系; SIK-1质量浓度在15μg/m L时能显著促进B细胞分泌免疫因子Ig A、Ig G、Ig M; SIK-1质量浓度为5μg/m L时能显著提高巨噬细胞的吞噬能力。[结论]獐子菌多糖(SIK-1)为3个α型糖残基和3个β型糖残基构成的重复结构单元,对小鼠免疫细胞的生长、分泌抗体、吞噬有促进作用,对小鼠结肠癌细胞的生长有抑制作用。

• 单位
  环境科学与工程学院; 生命科学学院; 西华师范大学