沙枣果及落叶营养价值及瘤胃动态降解率的研究

作者：潘军; 潘颀; 高腾云^*

来源：家畜生态学报, 2018, 39(11): 44-47.

• 沙枣
• 落叶
• 山羊
• 营养价值
• 瘤胃降解率

为了研究沙枣果、落叶的营养价值和瘤胃动态降解率,选用了体重(35.42±3.96kg)、年龄接近的6只本地去势白山羊进行永久瘤胃瘘管手术,试验羊恢复后进行瘤胃降解试验。首先通过化学分析法测定了沙枣果、落叶的化学成分,并采用尼龙袋技术,分两批次测定了沙枣果、落叶瘤胃动态降解率;结果表明:(1)沙枣叶粗蛋白含量显著高于沙枣果(P<0.05),粗脂肪、灰分、中性洗涤纤维、钙多项指标均极显著高于沙枣果(P<0.01);(2)而沙枣果干物质、有机物、粗蛋白、酸性洗涤纤维多项指标在瘤胃内的有效降解率和快速降解部分a值均极显著高于沙枣叶(P<0.01)。因此,沙枣果、沙枣落叶具有较高的营养价值,可以作为反刍动物优良的饲料。

• 单位
  河南农业大学; 阿克苏职业技术学院