<正>胰岛素抵抗及脂肪肝是糖尿病和心脏病的主要危险因素。神经酰胺(ceramides)被誉为下一个胆固醇,有证据表明其与代谢疾病有关。临床上已开展神经酰胺筛选以评估个体罹患心脏病的风险。近期,CHAURASIAL等报道称靶向神经酰胺双键可以改善胰岛素抗药性和脂肪肝。相关论文于2019年7月26日发表在国际顶尖学术期刊《Science》上。在喂食高脂肪食物的小鼠中,研究人员通过使二氢神经酰胺去饱和酶1(di-