桉树皮在草菇生产上的应用研究

作者：叶建强; 蓝桃菊; 黄卓忠; 陈丽新^*

来源：桉树科技, 2021, 38(01): 57-61.

DOI：10.13987/j.cnki.askj.2021.01.010

• 桉树皮
• 草菇
• 栽培
• 配方

桉树皮是中亚热带至热带主要经济作物树种桉树的加工废弃物,栽培草菇对其高效利用具有重要作用。本研究通过桉树皮配比棉籽壳和废棉,共设计10个配方,评价草菇栽培过程中的采收时间、产量、经济收益和投入产出比等指标,探究桉树皮栽培草菇潜力。试验结果表明:纯桉树皮可以熟料栽培草菇,尽管相对于棉籽壳、废棉,桉树皮采收时间较长,产量、经济收益和投入产出比较低,但通过合理的配比,可减弱其不利影响。获得最优配方,如配方10,采收时间为20.30 d,产量为125.67 g·袋-1,经济收益为1.65元·袋-1,投入产出比为1:2.92,明显好于常用纯棉籽壳配方1和纯废棉配方2。结论:桉树皮可栽培草菇,部分代替棉籽壳和废棉,优于纯棉籽壳和废棉栽培;优异配方为配方10(棉籽壳26.67%、废棉26.67%,桉树皮26.66%,麦麸13%,玉米粉5%,石灰2%)。

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院微生物研究所