摘要

<正>作为我国知名的民俗学专家,余悦从20世纪80年代中后期即在考虑将中国茶文化纳入他的研究视野。当时,他双管齐下,一边着手大规模搜集资料,出版了《中国茶文化大典》;一边构建中国茶文化的理论框架,写下