近年来,新冠肺炎疫情不断反复,使得畜牧业损失惨重,这就对高校畜牧专业学生的教学实践提出了新的考验。如何在这种形势下安排好畜牧专业学生的教学实践环节,是相关高校需要重视的问题。5G技术和虚拟仿真教学的发展,为解决这一难题提供了方法。其中,扬州大学率先依靠智慧教室和5G技术建设了智慧实验教室平台,以期实现畜牧专业学生只需在教室通过远程教学和虚拟仿真就能实现现场教学实践的目的。对扬州大学智慧实验教室的建设需求和建设功能进行了分析,探索智慧实验教室建设方案。