电感耦合等离子体-质谱法测定食品接触材料中的微量锑

作者：顾希

来源：食品界, 2018, (06): 132.

<正>目的:建立简便、快速、高效的测定食品接触材料中微量锑的方法。方法:沸水浴蒸发处理样品乙酸浸泡溶液,利用电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS),检测食品接触材料中的微量锑。结果:锑浓度在0.042一100μg/L范围内呈现良好的线性,回归方程为Y=8132.3X+4984.4,相关系数r=0.9997,检出限为0.042μg/L,相对标准偏差RSD为0.57%-3.23%,回收率92.9%一100.8%。结论:该法具有快捷、灵敏度高、精密度好等优点。