摘要
目的 考察不同的干燥方法对苦参中生物碱类和黄酮类成分的影响,确定最佳的烘干工艺。方法 取新鲜苦参,分别采用晾干、50℃烘干、60℃烘干、70℃烘干共4种方法进行干燥处理;采用高效液相色谱法,Agilent NH2色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),以乙腈-无水乙醇-3%磷酸溶液(82∶10∶8)为流动相,检测波长210 nm,测定了不同干燥品中4种生物碱类成分(苦参碱、氧化苦参碱、槐定碱、氧化槐果碱)含量;采用Agilent TC-C18(2)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),以乙腈为流动相A,水为流动相B,梯度洗脱(0~5 min, 35%A;5~25 min, 35%→55%A;25~35 min, 55%A;35~50 min, 55%→80%A;50~55 min, 80%A,检测波长295 nm,测定了不同干燥品中6种黄酮类成分(异黄腐醇、苦参醇I、苦参酮、2’-O-Methylkurarinone、槐黄烷酮、异苦参酮)的含量;采用熵权法赋权,灰色关联度法对结果进行分析。结果 建立了4种生物碱成分和6种黄酮类成分含量测定方法,晾干、50℃烘干、60℃烘干、70℃烘干的相对关联度为0.05、0.70、0.88、0.80。结论 两大类成分含量测定方法简单可靠,基于熵权法和灰色关联度法所建立的模型可用于苦参烘干方法评价,烘干比晾干更利于有效成分的保存。
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单位辽宁中医药大学附属医院