微生物油脂又称单细胞油脂,其脂肪酸组成与动植物油脂相近。微生物油脂技术具有生产周期短、可连续生产、生产潜力大等优势,且不与人争粮,不与粮争地。将木质纤维素资源转化为微生物油脂,对保障生物柴油产业和油脂化工可持续发展具有战略意义。但是,当前微生物油脂尚未实现大规模生产,主要原因是技术不够成熟、生产成本高,特别是原料成本。为降低成本,人们采取了以下主要策略:1、应用廉价原料,特别是工业有机废物和农林废弃物,如淀粉工业废水、废糖蜜、作物秸秆、甘蔗渣等;