产γ-内酰胺酶菌株的筛选及鉴定

作者：孙康; 李盼盼; 于爽; 迟乃玉^*

来源：食品与发酵工业, 2020, 46(18): 117-121.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023712

• γ-内酰胺酶
• γ-内酰胺
• 医药中间体
• 手性化合物
• 不对称拆分

为了实现医药中间体(±)γ-内酰胺的生物酶法拆分,供给制药行业对单构型γ-内酰胺的需求,该研究利用平板筛选法结合液相色谱法,从渤海海泥中筛选具有高立体选择性的产γ-内酰胺酶菌株,采用形态观察及分子生物学技术对其鉴定,并进行生产小试初步探索其生产应用能力。结果表明,筛选出的菌株LP7可选择性降解(+)γ-内酰胺,经鉴定为运动节杆菌(Arthrobacter agilis),筛选出的菌株LY9可选择性降解(-)γ-内酰胺,经鉴定为粪嗜冷杆菌(Psychrobacter faecalis);通过生产小试研究,2株菌分别制备了高光学纯度的(-)γ-内酰胺、(+)γ-内酰胺,因而这2株菌具备有工业应用的价值。

• 单位
  大连大学