<正>1选用优质高产品种小麦品质和产量虽然受环境条件影响很大,但在相同条件下,优质品种的籽粒性状始终优于一般品种,所以在产量、品质同等优化栽培条件下,必须选用产量、品质矛盾协调较好的量、质兼顾型品种。根据近几年来优质小麦发展情况,河南省以郑麦9023、郑麦366、平麦998、西农979等为主。