健脑何求补,三餐学问多

作者：陶诗秀

来源：健康生活, 2020, (12): 49-51.

<正>近年,一些传统的饮食习惯开始发生变化,各种快餐、方便食品正越来越多地走进我们的生活。在满足方便、快捷的同时,食品厂家又陆续推出各种功能食品,如风靡市场的乳酸饮料等。其中又尤以健脑益智食品种类最多,这类食品多以独生子女的智力开发为目标,因此它一出现便称雄于食品市场。且不论人们对这类功能食品价格上的承受力,也不谈假冒伪劣行为带来的彷徨迷茫心理,值得我们深思的是,日常饮食生活中的科学反而被冷落了。