湖北地区市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的监测结果及分析

作者：罗苹; 李永刚; 陈明; 唐琳; 闻胜

来源：食品安全质量检测学报, 2017, 8(1): 350-354.

DOI：10.3969/j.issn.2095-0381.2017.01.061

• 白酒
• 邻苯二甲酸酯
• 塑化剂
• 湖北地区

目的 对湖北地区市售白酒中邻苯二甲酸脂类物质的污染水平进行分析.方法 按照《国家食品污染和有害因素风险工作手册》对湖北地区9个地市销售的89份白酒样品中的邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(di 2-ethyl hexyl phthalate,DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(diisononylphthalate,DINP)等17种邻苯二甲酸酯类化合物进行监控和风险评估.结果 检测的89份白酒样品中,DBP超标率为29.2％;最高浓度高达23.48 mg/kg,超出国家标准限量值(0.3 mg/kg)78倍,DEHP的浓度均未超过国家标准限量值(1.5 mg/kg),DINP均未检出,其余14种邻苯二甲酸酯类物质部分有检出.结论 湖北省市售白酒中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染,需引起重视并进行连续监测.

• 单位
  湖北省疾病预防控制中心