梯棱羊肚菌补充2次外源营养的栽培技术

作者：罗祥英; 李梦杰; 曹瑶; 杨林雷; 沈真辉; 李健; 李文芝; 陆青青; 杨晓君; 李荣春^*

来源：中国食用菌, 2022, 41(12): 21-26.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.12.005

• 羊肚菌
• 外源营养
• 栽培技术

以梯棱羊肚菌菌株JSJ-M15为研究材料，以只添加1次外源营养为试验对照，以第1次营养袋撤离后补充第2次外源营养为试验处理，并采用同位素示踪技术跟踪氮素营养的运输，研究补充2次外源营养对羊肚菌产量的影响。结果显示，在试验条件下，补充2次外源营养组与对照组的15N丰度均高于空白对照，说明2次外源营养袋内的氮素营养物质均可通过土壤中的菌丝网络运输到羊肚菌子实体中；试验组中3组处理的羊肚菌产量均高于对照组，说明补充第2次外源营养能够提高羊肚菌的产量。因此，在羊肚菌栽培过程中，适时补充2次外源营养，其营养物质能够有效运输到子实体中，并显著提高其产量。

• 单位
  云南菌视界生物科技有限公司