目的:优选补脾益肠丸中挥发油的提取和β-环糊精包合工艺。方法:以挥发油提取量为指标,采用正交试验优选挥发油提取工艺;以挥发油包合率和包合物收得率为指标,采用正交试验优选挥发油包合工艺。结果:挥发油提取最佳工艺条件为:药材浸泡1 h,加6倍量水,提取6 h。挥发油包合最佳工艺条件为:β-环糊精与挥发油用量比例为6∶1,包合温度30℃,包合时间3 h。结论:所优选的挥发油提取工艺收油率高,包合工艺稳定、可靠。