基于纳米技术的生物传感器在食源性病原体检测中的应用

作者：谢晓石; 蔡亚慧; 张笛; 张萍

来源：中国禽业导刊, 2022, 39(12): 33-37.

<正>纳米技术是在纳米尺寸（通常介于1～100纳米之间）上理解物质的科学。纳米技术涉及纳米器件在各种应用中的制造、操作、技术、材料、模式和使用研究。如今，纳米技术被广泛用于开发不同类型的生物传感器[1]。不同纳米材料也显示出独有的特征，包括化学、物理和表面效应。

• 单位
  中国农业科学院家禽研究所