食品企业财务管理中存在的瓶颈及突破——评《食品企业管理》

作者：冯建本

来源：粮食与油脂, 2022, 35(05): 172.

• 企业财务管理
• 企业财务管理工作
• 风险冲击
• 《食品企业管理》

<正>企业的财务管理是企业经营管理的重要组成部分，直接影响企业的财务决策以及经济效益，因此食品企业务必要重视财务管理工作。由卢生奇、杜铁军编写，中国商业出版社于2018年9月出版的《食品企业管理》一书，介绍了食品企业的经营管理战略，为食品企业优化财务管理工作提供了理论指导。《食品企业管理》全书共包括七个模块。第一模块主要介绍食品企业的经营结构。第二模块为经营战略，

• 单位
  河南牧业经济学院