<正>如果你有最后一块堡垒,那必须是品牌。摊开海底捞的财报,缓缓看下去。有一个数字足以让餐饮同行们嫉妒得吐血。那就是租金成本。做过实业的都知道,商场租金正在成为不可承受之重。海底捞今年3月发布的2019年全年财报显示,从2018年的4%下降到了2019年的0.9%(如此大幅度的下降,或与会计准则的变化有关),但哪怕以4%来算,都已经足够具有冲击性。