对《医学衷中参西录》煎药方法"煮数沸"进行文献分析,探究其操作方法、具体应用、煎煮时间以及在当今临床实践中应如何应用。根据文献分析结果,笔者认为其具体的操作方法可能是离火控温,常用于先煎后下以及轻煎取气的特殊药物,也用于危证的急救。平均一沸大约6min左右,现代以时钟计时,可将一沸折算为1～2min,现在应用大型的电器煎煮,小至家庭电煎壶等均可以此折算作为参考。
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