对高职酒管订单班职业能力培养的研究其主要目的在于为学生未来就业打好基础,校企合作为学生提供订单班教学模式,对培养学生职业能力有十分重要的作用。本文通过分析现代学徒制与"订单班"模式,并从中分析了现阶段我国高职院校学生职业能力培养的问题,提出了解决方案,对实现高职酒管专业"订单班"职业能力培养的目标进行了探讨。