蚕沙栽培基质培育榆黄菇的方法初探

作者:杨郑州; 谢晓娜*
来源:安徽农学通报(上半月刊), 2023, 29(11): 47-50.
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2023.11.043

摘要

为探索以桑枝蚕沙作为栽培基质培育榆黄菇的关键技术,本试验以发酵蚕沙不添加为对照,以5%、10%、15%的添加量为试验组,接种同批次榆黄菇菌种,记录菌丝生长指标,分析榆黄菇的生长情况、子实体的性状、产量。结果表明,蚕沙发酵处理后可为榆黄菇栽培提供碳源、氮源,5%试验组、10%试验组与对照组相比差异明显,在蚕沙添加量为10%的配方生物学效率最高。由此可见,一定添加量(5%~10%)的发酵蚕沙能够有效提高榆黄菇的产量品质。

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