摘要

刺梨别名山王果、刺梅果、九头鸟、文先果,是滋补养身的营养品。刺梨在贵州是普遍生长在荒山野岭中,近年来,由个体种植户种植,刺梨从野生到种植,果实得到改良和转型,刺梨可谓全身为宝,可食用、药用。可以防治癌症和抗衰老等功效,其中刺梨富含维生素,号称"维c之王"。刺梨榨取的工艺流程也值得探究,与之相关的刺梨酒酒具是本文章所重点设计,也为刺梨酒宣传起到重要作用。

  • 单位
    贵州师范学院