同位素稀释液相色谱-串联质谱准确测定乳制品中氯霉素残留

作者：杨旺火

来源：福建轻纺, 2012, (12): 36-40.

• 乳制品
• 氯霉素
• 高效液相色谱-电喷雾串联质谱
• 检测

建立了乳制品中氯霉素残留的超高效色谱-电喷雾串联质谱的快速测定方法。样品加入适量的饱和NaCl溶液,经乙腈提取,乙腈饱和正己烷去除油脂后过HLB小柱净化,氮吹浓缩后,采用Acquity BEH C18柱进行分离,纯水-甲醇体系为流动相,梯度洗脱,电喷雾质谱负离子多反应监测模式测定,氘代氯霉素为内标定量。结果表明,在优化的条件下对样品进行分析检测,氯霉素的检出限为0.004g·kg~(-1),添加水平为0.250～5.00 g.kg~(-1)时,加标回收率为98%-106.6%,RSD<1.7%(n=6),在0.05～50 g.L~(-1)质量浓度范围内呈良好线性,相关系数R~2>0.9999。...

• 单位
  福建省产品质量检验研究院