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摘要
利用响应面法优化高良姜中高良姜素的提取工艺。实验采用高效液相色谱法作为纯化指标检测方法,通过单因素试验考察提取时间、提取次数、料液比和乙醇浓度对高良姜素得率的影响,进一步通过响应面法分析各因素交互作用对高良姜素得率的影响,优化得到提取高良姜素的最佳工艺。结果表明,高良姜素提取的最佳工艺参数为:料液比为1∶6的无水乙醇超声提取2次,每次25 min。优化得到的高良姜素提取工艺方法简便、稳定、可行,以此条件进行提取,可得到较高的高良姜素含量。
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单位成都师范学院; 生命科学学院
