清代皇室贵族的果子嗜好与清凉消费

作者：曾诚

来源：紫禁城, 2022, (07): 82-95.

• 乾隆皇帝
• 康熙皇帝
• 故宫博物院
• 清高宗
• 皇室贵族

<正>夏季酷暑难耐，故而消夏生活，无论是起居环境还是服饰饮食都要与清凉联系在一起。而提起饮食，夏季中应季的清凉瓜果，无论古今，都是必不可少的消夏佳品。诗词中描写古人于「庭中静憩」「食瓜削藕」的场景不由得让人心驰神往，那么古人具体是怎么通过饮食来消夏的呢？清代皇室贵族又有着怎样的果子嗜好与清凉消费？

• 单位
  华中科技大学