电导抑制-离子色谱法测定红毛丹果壳中多种有机酸和阴离子的含量

作者：岳超; 陈万勤; 刘柱; 王峰^*

来源：分析试验室, 2021, 40(07): 847-851.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2020.120901

• 红毛丹
• 果壳
• 有机酸
• 阴离子
• 离子色谱法

建立了同时测定红毛丹果壳中酒石酸、富马酸、柠檬酸、SO42-、PO43-含量的离子色谱方法。样品采用固相萃取柱净化处理,以KOH溶液为淋洗液梯度洗脱,经过AS 11-HC(5 mm×250 mm)分析柱,配AS11-GC保护柱进行分离,柱温30℃,流速为1.0 mL/min,进样量50μL,选择电导检测器进行测定,外标法定量。结果表明:酒石酸、富马酸、柠檬酸、SO42-、PO43-质量浓度在0.5～200μg/mL范围内线性关系良好(R2≥0.9958),检出限(LOD)分别为5.0,5.0,2.0,2.0,2.0 mg/kg,各离子的不同浓度加标回收率范围为93.4%～102.7%,RSD为0.37%～1.2%。

• 单位
  浙江省食品药品检验研究院