不同存放方式对肠外营养液稳定性影响的研究

作者：彭南海; 李培; 倪元红

来源：肠外与肠内营养, 2015, 22(05): 295-299.

DOI：10.16151/j.1007-810x.2015.05.012

• 存放方式
• 全静脉营养液
• 稳定性

目的:研究不同存放方式对全肠外营养(TPN)液稳定性的影响。方法:将两种配方的药物注入一次性肠外营养(PN)输液袋内配置成TPN液,分别在4℃、2025℃和37℃三种条件下存放。放置于4℃条件下的营养液于0、1、2、3和5 d后取样,放置于2025℃和37℃条件下的营养液于0、1、2和3 d后取样。观察外观性状,测定p H值、渗透浓度、脂肪颗粒直径和有无细菌生长等。结果:两种配方的全合一营养液在4℃、2025℃和37℃三种条件下各观察期内肉眼上外观无明显变化、培养结果均无细菌生长,p H值、渗透浓度均在安全可用范围。放置4℃下的全合一营养液,在1和2 d内脂肪乳无直径>1μm的脂肪颗粒。存放3和5 d后,脂肪颗粒平均直径仍在安全范围内,但有超过10%>1μm,且大于存放>0 d(P<0.05)。放置于2025℃、37℃下的全合一营养液,1 d脂肪颗粒直径在安全范围内。存放2、3 d仍在安全范围,但明显>0 d(P<0.05)。脂肪颗粒直径>1μm的超过10%。结论:使用一次性PN输液袋配制的TPN液,在4℃保存2 d,2225℃和37℃保存1 d的稳定性均较好。

• 单位
  南京军区南京总医院