文章立足于当前美食自媒体的实际情况,由新媒体角度入手,以美食作家王刚为例,从创作者内容建设的阶段性解读、内容标准化建设等方面深入剖析自媒体建设概况。以此来为美食自媒体的建设与发展提供相应的思考与建议,进一步为当前餐饮业发展的渠道模式转型提供理论依据,并为行业内催生新的经济增长点提供相应的思考方案。