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摘要
本文采用紫外交联法制备丝素和2-（二甲氨基）丙烯酸乙酯（DMAEA）、丝素和2-羟基乙基丙烯酸酯（HEA）及丝素和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶。通过溶胀率、红外光谱表征改性丝素蛋白凝胶的结构特性,通过热重分析研究改性丝素蛋白凝胶的热稳定性。实验结果表明DMAEA改性丝素蛋白凝胶的溶胀性能优于添加HEA和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶;盐浓度的影响表明,DMAEA、HEA和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶溶胀率均随盐浓度升高而下降。热重分析研究表明,三种紫外聚合的凝胶,在100℃附近开始分解,450℃左右分解完,热稳定较好。三种改性方法中,添加HEA的凝胶的热稳定较好,添加DMAEA的凝胶溶胀率最好。
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