美洲大蠊抗肝纤维化活性提取物的酶解制备工艺研究

作者：杨华蕊; 赵艳雯; 杨永寿; 肖培云^*

来源：中国现代应用药学, 2019, 36(16): 1985-1991.

DOI：10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2019.16.001

• 正交试验
• 酶解
• 美洲大蠊
• 抗肝纤维化
• 中性蛋白酶

目的优选中性蛋白酶酶解美洲大蠊脱脂膏制备抗肝纤维化活性提取物的工艺。方法以美洲大蠊脱脂膏的水解度、活性提取物的得率和体外活性为评价指标,在单因素考察(酶用量、酶解时间、pH值、酶解温度、底物浓度)的基础上,采用L9(34)正交试验优化中性蛋白酶酶解制备抗肝纤维化活性提取物的工艺。结果最佳酶解工艺为酶用量0.3%,酶解时间2 h,pH值8.5,酶解温度45℃,底物密度1.07 g·mL-1。工艺验证试验结果表明,美洲大蠊脱脂膏的水解度为15.8%,活性提取物的得率从0.54%提高到0.72%,其24,48,72h的IC50值分别为(118.37±3.12),(115.16±2.48),(105.00±6.35)μg·mL-1。结论研究得到美洲大蠊抗肝纤维化活性提取物的酶解制备工艺,该工艺得率较高,简单可行,为美洲大蠊抗肝纤维化药物的研发奠定基础。

• 单位
  大理大学