我国食品工业迅速发展,科技创新能力逐渐赶超国际先进水平,离不开食品科学与工程学科研究生科研水平和创新能力的提高。文章分析了地方高校食品科学与工程学科研究生国际化培养中存在的主要问题,对食品科学与工程学科特色的研究生国际化培养模式进行了实践与探索,以期提高食品科学与工程学科研究生的培养质量。