桑叶含有丰富且均衡的营养物质和许多特有的天然活性物质,作为新型的饲料资源广泛用于草食动物、猪和家禽生产中,试验表明桑叶具有改善动物机体的生理功能及提高动物生产性能和产品质量等良好的功能性效果,是一种开发前景广阔的饲料资源。
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