气相色谱法测定蔬菜中倍硫磷、倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的残留量

作者：许蓉蓉; 黄婞焱

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(06): 1383-1387.

• 气相色谱法
• 倍硫磷
• 倍硫磷亚砜
• 倍硫磷砜

目的建立同时测定蔬菜中倍硫磷、倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的气相色谱法。方法样品经乙腈提取,氯化钠分层后取有机相进行浓缩,并置换溶剂成丙酮进行气相分析,采用DB-5色谱柱,载气流速1 mL/min,程序升温条件为:初始温度150℃,保持2 min,以8℃/min的速率升至200℃,保持20min,再以10℃/min的速率升至250℃,保持8 min。结果倍硫磷、倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的分离度均大于1.5,在0.024μg/m L浓度范围内线性关系良好,方法检出限在0.020.03 mg/kg之间,3个不同浓度回收率为83.1%118.2%。结论该方法灵敏度和精密度均满足实际样品检测需求,可用于蔬菜中倍硫磷及其代谢物倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的日常检测。