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摘要
<正>在经济全球化和国际贸易蓬勃发展的当下,中国食品国际贸易发展较为迅速,目前已成为中国贸易的重要组成部分。随着国际经济交流越来越频繁,自由贸易也越来越被重视和倡导,出口配额、许可证等非关税壁垒正逐渐被削减。但与此同时,贸易技术壁垒却依旧存在并且成为发达国家用来打击贸易竞争对手的工具。在中国食品国际贸易中,由技术性贸易壁垒带来的影响越来越大,对中国食品出口造成巨大阻碍。如何正视技术壁垒对中国食品贸易带来的影响,并采取合适的措施跨越壁垒,是中国必须应对且亟待解决的紧迫性问题。由吴林海等编著、中国轻工业出版社出版的《食品国际贸易》一书,系统性地梳理了食品国际贸易的历史沿革,分析了中国食品贸易格局,并着重介绍了国际食品贸易中的技术壁垒、相关政策法规和管理体系,内容全面详实,涉及食品国际贸易的方方面面,具有高度的学术研究价值和理论参考价值。
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单位郑州工业应用技术学院
