摘要

<正>旅居海外的日子越久,对家乡美食便愈加思念。每日饮食虽皆以中餐为主,但早餐却是入乡随俗,无外乎面包、黄油、果酱、奶酪等。为了满足我们一家的“中国胃”,每隔几周,早餐我都会做包子。记忆中的“祖传”肉包据史书记载,北宋皇帝宋仁宗赵祯出生后才有了包子这一称谓。这里的包子,特指有馅的馒头。在这之前,无论有无馅心皆称为馒头。