特医食品迎发展蓝海,食品包装得成长机遇

作者:王翠竹; 本刊编辑部
来源:食品安全导刊, 2018, (03): 1.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.001

摘要

<正>随着科技的发展和人们生活水平的提高,大多数人对饮食的要求已经从"吃得饱"向"吃得好、吃得健康"转变,但这并不意味着营养不良的问题已经消失。在我国,因饥饿和贫困导致的营养不良已不多见,但疾病和老龄化所造成的营养不良问题逐渐凸显,特殊医学用途配方食品("特医食品")应运而生。近年来,我国越来越重视特医食品的研究与开发。目前,在很多企业的产品文件里、在众多健康产品展会上,特医食品均以高频率出现。据业内人士预测,中国特医食品