黑皮冬瓜栽培管理措施及贮藏技术

作者：宋立新

来源：吉林蔬菜, 2018, (10): 21-22.

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.10.017

<正>黑皮冬瓜为冬瓜中的一种,只因外表为墨绿色而得名。冬瓜原产于中国,是百姓餐桌上常见的食物。果实供食,东南亚一些地方还食用嫩茎叶。种子和外果皮可入药。中国传统医学认为冬瓜子对肠痈、小便淋痛有疗效;外果皮治疗水肿症。每100克果实含水分9597克,碳水化合物1.42.4克,维生素C818毫克。1栽培管理要点冬瓜根系强大,须根发达,根系吸收能力强,茎分枝力强,如放任生长,茎蔓非常繁茂。因此,在栽培上,应及时进行摘心、打