<正>近日,山东省临沭县举行新闻发布会,宣布临沭县2021年食品安全宣传周启动,发布会通报了临沭县2021年食品安全宣传周的主题是"尚俭崇信守护阳光下的盘中餐"。举办食品安全宣传周旨在引导食品行业市场主体严格自律,倡导社会各界积极参与食品安全社会共治,努力营造良好的食品安全氛围。加强科普宣传,遏制食品浪费,树立科学消费理念,提升公众食品安全素养,共享食品安全成果,不断增强广大群众的获得感、幸福感、安全感。