高原线虫草子座和菌核活性成分比较

作者：蔡姣; 王元兵; 孙大坤; 常衬心; 虞泓

来源：食用菌学报, 2017, 24(02): 63-66.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.02.14

• 高原线虫草
• 核苷类
• 麦角甾醇

采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)和紫外分光光度法(ultraviolet-visible spectrophotometry,UV)对高原线虫草(Ophiocordyceps highlandensis)子座和菌核的核苷类、麦角甾醇、总多糖、甘露醇、黄酮、皂苷和三萜等活性成分进行测定和分析。结果表明,核苷类成分、麦角甾醇含量,子座高于菌核;而总多糖、甘露醇、黄酮、皂苷、三萜的含量,菌核高于子座。

• 单位
  云南大学; 云南云百草生物技术有限公司