大米加工厂的工艺布局和工艺管理探讨

作者：徐金勇

来源：粮食加工, 2023, 48(04): 25-89.

• 工艺布局
• 工艺管理
• 大米加工厂
• 管理体系

介绍了目前国内大米加工行业常见的几种车间工艺布置方式,从管理体系、工艺纪律、质量管理、工艺检查、人才队伍等方面分析了影响工艺效果因素,以期提质增效、稳定产品质量,提高企业综合竞争力。

• 单位
  上海海丰米业有限公司