摘要

<正>前不久发布的《北京市2020年度体检统计报告》显示,血脂异常成为北京市居民健康体检异常指标检出率最高的一项。其实不仅北京,各地血脂高的检出率也越来越高。复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授介绍,血脂升高会增加罹患动脉粥样硬化性心血管疾病的风险,除了听从医生建议服用相关药物外,血脂异常患者还需要遵循合理的膳食模式。具体来说,我们可以将日常食物划分为尽量不吃、限量吃、经常吃三大类。