谷优353系宁德市农科所利用福建省农科院水稻所选育的谷丰A与本所选育的恢复系宁恢353配组而成的杂交稻新品种。具有株型适中、后期转色好、产量较高、中抗稻瘟病、米质较优等特点。笔者介绍了该品种的选育经过及主要特征特性、栽培技术和制种技术要点。