<正>日前江苏省政府下发《关于表彰江苏大工匠、江苏工匠获得者的决定》的文件,江苏省淮阴商业学校孙传虎、江苏今世缘酒业股份有限公司吴建峰、淮安区博里镇文化站潘宇3人获评"江苏工匠"。今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰博士,作为中国白酒大师,从事酿酒技术研究工作三十余年,围绕我国传统固态发酵安全与过程装备在现代化发酵