<正>胡萝卜有很高的营养价值,关键在于含有大量胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以分解生成维生素A。维生素A影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发气管炎、肺炎等病症。专家建议,每人每天应均衡摄入10毫克天然胡萝卜素。如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。需要提醒的是,
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